Macchine per il sottovuoto per la ristorazione

Il sottovuoto è una grande opportunità perché permette di risparmiare tempo e di risparmiare sugli ingredienti perché si mantengono più a lungo, con i sapori inalterati.

Macchine per il sottovuoto e termosigillatrici sono perfette per chi lavora nella ristorazione e nella trasformazione alimentare: ristoranti, hotel, gastronomie, panifici, pastifici, pasticcerie, caseifici, laboratori alimentari. Con le macchine sottovuoto a campana puoi risparmiare tempo e ingredienti, oltre che ampliare le proposte del tuo menù, perché ti permette di conservare in modo sano, igienico e sicuro  carni, pesci, e verdure, di marinare e cuocere sottovuoto. Con le termosigillatrici ottieni una saldatura eccellente e che dura nel tempo per il confezionamento di prodotti solidi, liquidi, soffici e delicati in pratiche vaschette conservando gusto e fragranza. Così da poter riporre il cibo in pratiche vaschette trasparenti.

Ristolab ti mette a disposizione diverse tipologie di macchine professionali per il sottovuoto:

• Sottovuoto a campana
• Termosigillatrice
• Termosigillatrice in vuoto