Plancha elettrica Baron su vano a giorno
Vuoi una piastra dove appoggiare pentole e cibi da cuocere ovunque per ottenere cotture a temperature differenti? Una piastra che ti permette di cuocere come una 4 fuochi o come un fry top, o entrambe nello stesso momento.
Con la plancha elettrica non dovrai più fare attenzione a cuocere negli spazi dedicati ai classici 4 fuochi.
Plancha elettrica Baron per la cottura diretta e indiretta
La plancha Baron professionale della linea Queen9 è una piastra elettrica per la ristorazione, disponibile nella misura da un metro – anziché i classici 80 cm – che permette la cottura diretta e indiretta di cibi. Basta accendere una sola delle quattro zone per poter cuocere cibi su tutta la superficie e a temperature diverse.
Vieni a provare la plancha elettrica
Come funziona la plancha elettrica Baron
2 tipi di cottura e fry top incluso
La piastra in cromo-molibdeno permette la cottura diretta e indiretta dei cibi. Le quattro zone di cottura indipendenti ma sulla stessa superficie, ciascuna da 4kW:
- favoriscono il risparmio energetico
- accorciano i tempi della cottura e del servizio
- mantengono più facilmente la stessa resa dei 4 fuochi e del fry top.
Il top e il vano a giorno sono realizzati in acciaio AISI 304 e la funzione fry top è inclusa.
Manopole funzionali e sicure
Manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata, mantenendo intatta la funzionalità e la sicurezza grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua IPX5. Le manopole garantiscono l’igiene.
Barra frontale confortevole e sicura
La barra frontale è incassata ed è un appoggio confortevole per chi cucina; permette di stare alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e protegge da urti accidentali con ciò che si trova sul piano e anche con le manopole. Le porte hanno cerniere autochiudenti.
Canalina perimetrale e bacinella
La canalina permette di raccogliere i grassi della cottura tramite un foro per scaricarli nella bacinella. La bacinella è facile da pulire perché estraibile.
Plancha elettrica Baron: le caratteristiche tecniche
La piastra Baron della linea Queen9 è caratterizzata da:
- profondità di 900 mm
- piano di lavoro con spessore 20/10
- bruciatori a doppia corona in acciai inossidabili con finitura Scotch Brite.
Questa piastra elettrica è bella e funzionale allo stesso tempo, risponde alle esigenze pratiche e di comfort di chi lavora in cucina. Può essere abbinata a basi forno e neutre con accessori e finiture igieniche.
L’appartenenza alla linea Queen9 garantisce la certificazione rispetto alle normative internazionali, tra cui CE – Comunità Europea -, GAR – Gas Appliances Regulation -, AGA – American Gas Association – e altre.
Schede tecniche
Vieni a provare la plancha elettrica
Prenota il tuo appuntamento in showroom per vedere e provare la plancha elettrica.
Il consiglio di Emanuele
Quanto diventa più facile gestire una superficie di cottura dove puoi cuocere ovunque? Cucinare diventa più semplice e immediato: ti basta appoggiare i cibi, con o senza pentola, e puoi cuocere a temperature diverse. E non c’è nulla di complicato da imparare!