Impianti di aspirazione

Gli impianti di aspirazione sono indispensabili per gestire i fumi che si producono durante la preparazione dei cibi nelle cucine professionali di hotel, centri cottura, ristoranti, comunità e industrie alimentari.

Con il corretto dimensionamento e la progettazione di ogni elemento dell’impianto – cappa, tubazioni aerauliche, macchine di servizio e canna fumaria – si garantisce il buon funzionamento e anche l’igiene e la sicurezza delle cucine.