Hai sempre voluto un assistente scrupoloso, affidabile, autonomo e silenzioso in cucina? Robot Cook di Robot Coupe è l’assistente ideale per preparare dolci e salati, caldi o freddi.
Permette di realizzare preparazioni come:
- besciamella
- salsa bernese, olandese, beurre blanc
- risotti, pesto, purè, burro aromatico
- crema pasticcera, crema inglese, zabaione
- pasta per bignè
- glassa al cioccolato
- royal di foie gras
- crema di crostacei
- tapenade.
Vieni a provare il Robot Cook di Robot Coupe
Come funziona il Robot Cook
Robot Cook di Robot Coupe è il cutter/blender perfetto per la ristorazione di fascia alta e quella tradizionale, che mescola, omogeneizza, frantuma, impasta, trita, frulla e mantiene le preparazioni calde o a temperatura ambiente. Ha una capienza di 3,7 litri, cuoce fino a 140° e il suo motore ha una velocità di 4500 giri al minuto.
I vantaggi del Robot Cook di Robot Coupe
Scrupolosità
Robot Cook è facile da usare e con la velocità turbo che raggiunge i 4500 giri/minuto assicura una preparazione perfetta e in tempi rapidi. Con la funzione ‘Alta precisione’ si raggiungono prestazioni ancora migliori. Mantiene caldi i cibi con la funzione intermittente.
Autonomia
Il Robot può essere programmato per realizzare in autonomia tutte le ricette. Si possono programmare fino a 9 ricette.
Affidabilità
Il motore è di tipo industriale asincrono, è molto robusto e potente.
Silenziosità
Il motore risulta silenzioso e discreto, non ci si accorge di averlo in cucina.
Gallery
Caratteristiche del Robot Cook di Robot Coupe
La vasca del Robot è della capienza perfetta per il settore dell’alimentazione e contiene due coltelli ad alta precisione a fondo vasca:
- coltello microdentato – con funzione Blender
- coltello liscio – con funzione Cutter.
Per assicurare preparazioni omogenee la vasca ha una pala raschiatrice smontabile. Gli ingredienti possono essere aggiunti durante la preparazione dal foro nel coperchio. Il coperchio è a tenuta stagna e ha la funzione anti-vapore per permettere di guardare all’interno della vasca.
Il Robot cuoce fino a 140°, e si può regolare grado per grado.
Prima di svuotare la vasca il coltello viene bloccato in automatico per garantire la sicurezza. Tutti i pezzi che entrano in contatto con i cibi possono essere smontati facilmente e lavati in lavastoviglie.
Schede tecniche
Vieni a vedere come funziona Robot Cook
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