WOK a gas Baron

Prezzo: su richiesta

Il WOK a gas Baron è perfetto per la ristorazione, per ridurre i tempi di cottura, ed è disponibile in diverse linee, con uno o due fuochi, a seconda delle necessità:

Queen 9
Queen 7
Giano.

Come funziona il WOK Baron

All’interno del WOK, grazie alla sua forma conica, il calore che arriva dal basso si diffonde in modo uniforme su tutte le superfici. I tempi di cottura sono ridotti, le consistenze e i sapori dei cibi vengono mantenuti perfettamente.

Vuoi conoscere meglio il WOK Baron?

Prenota un appuntamento nel nostro showroom per vedere come funziona il WOK Baron. Contattaci e risponderemo a tutte le tue domande.

Prenoto la prova del WOK

I vantaggi del WOK Baron

Bruciatore ad anello in ghisa smaltata – da 10 o da 14 kW -, che si può rimuovere per facilitare la pulizia.
Piano con invaso di serie – da 55×72 cm o 95×72 cm – e scarico dei liquidi posizionato nell’angolo posteriore destro.
Vaschetta per raccogliere eventuali liquidi che fuoriescono dal WOK con capacità di 2-3 litri.
Scarico posteriore destro di 22 mm di diametro, che può essere fissato al pavimento.
Rivestimenti esterni e piedini in acciaio AISI 304.
Certificazione di impermeabilità all’acqua IPX5.

Gallery

WOK Baron: le caratteristiche tecniche

Il WOK Baron della linea Queen 9 ha queste caratteristiche:

piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10
bruciatori a doppia corona, a fiamma stabilizzata.

Il WOK Baron può essere abbinato sia a basi forno sia a modelli top e ad eventuali accessori e finiture igieniche.

Tutti i componenti del WOK rispettano la CE – Comunità Europea -, AGA – American Gas Association -, GAR – Gas Appliances Regulation -, e altre normative internazionali.

Schede tecniche

Approfondisci le caratteristiche del WOK Baron

Rispondo alle tue domande e ti spiego tutto nel dettaglio sul WOK Baron. Contattami e fissiamo un appuntamento.