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Lavastoviglie Hobart a caricamento frontale o sottobanco

Se hai un ristorante, un bistrot o un locale pubblico, concorderai che lavare le stoviglie è un’incombenza che richiede tempo, energie e costi.

Oggi esiste la lavastoviglie dei tuoi sogni: scioglie lo sporco senza ammollo, igienizza, asciuga in autonomia e fa brillare posate e piatti per una tavola impeccabile. In più ha tanti programmi rapidi, personalizzabili e non produce vapore. È prodotta da Hobart, l’eccellenza mondiale nel settore del lavaggio per l’Horeca, e prevede tanti modelli per le tue esigenze.

Lavastoviglie Premax e Profi di Hobart

Nel mondo delle lavastoviglie professionali il marchio Hobart è sinonimo di eccellenza, innovazione e consumi razionali. Alleate per qualsiasi ristorante, bar e impresa dei settori horeca e hotellerie che miri alla qualità e all’efficienza dei costi, le lavastoviglie Hobart lavano, igienizzano piatti, posate, stoviglie, teglie  GN1/ e teglie 600×400.

Le lavastoviglie sottobanco o a caricamento frontale Hobart si dividono in 2 linee:

  • PREMAX, la linea top di gamma, innovativa, personalizzabile e con alcune dotazioni tecnologiche in esclusiva mondiale. Premax infatti è l’unica ad offrire il sistema Top Dry di asciugatura integrata sviluppato da Hobart, per ottenere stoviglie perfettamente asciutte e senza aloni, dimenticando l’asciugatura manuale a fine lavaggio. L’esclusivo programma posate Shine, permette di avere posate brillanti senza ammollo né lucidatura. Le tecnologie Vapostop e Vapostop 2 impediscono la fastidiosa uscita del vapore all’apertura del cestello.
  • PROFI: perfetta efficienza e affidabilità del lavaggio con la tecnologia Hobart. Programmi personalizzabili per tutte le esigenze professionali.

Vuoi scoprire le lavastoviglie Hobart?

Contattaci se vuoi avere più informazioni sulle lavastoviglie Hobart. Ti aiuterò a scoprire i punti di forza dei prodotti Hobart, eccellenza mondiale nelle tecnologie di lavaggio commerciale. E a individuare il modello più adatto ai tuoi volumi di lavaggio.

Come funzionano le lavastoviglie Hobart PROFI e PREMAX?

La garanzia di qualità Hobart

  • INNOVAZIONE: la tecnologia di lavaggio Hobart, da oltre un secolo leader globale nella tecnologia di lavaggio commerciale, è la più innovativa e orientata all’efficienza
  • ECONOMIA: la tecnologia Hobart permette di ottimizzare i costi operativi, il consumo di risorse energetiche lungo tutto il processo produttivo e di automatizzare molte operazioni, 
  • ECOLOGIA: tutti i prodotti Hobart con la loro filiera di produzione e commercializzazione sono progettati in un’ottica di uso consapevole delle risorse, associato a una politica energetica sostenibile.

Caratteristiche e vantaggi delle lavastoviglie PROFI e PREMAX

PREMAX, la linea premium di lavastoviglie professionali a caricamento frontale o sottobanco, offre alcune funzioni uniche e all’avanguardia:

  • Programma ECO: sfruttando la forza del vapore, offre cicli brevi di lavaggio con consumi di acqua e detergenti ridotti fino all’80%. Per il risciacquo è sufficiente un litro di acqua pulita, mentre il lavaggio più breve è di soli 80 secondi. Il consumo d‘acqua viene adattato automaticamente al grado di sporcizia da rimuovere
  • Sistema di asciugatura integrata (Top Dry): a fine lavaggio trasforma l’aria umida in aria calda, senza consumi energetici ulteriori, e impedisce all’umidità di depositarsi sui bicchieri. Il risparmio di tempo dedicato ad asciugare e lucidare le stoviglie è notevole.
  • Programma posate SHINE: permette di ottenere posate perfettamente pulite e lucide e rende superfluo l’ammollo per rimuovere le incrostazioni
  • Vapostop2: grazie a questa tecnologia esclusiva, all’apertura dello sportello la fuoriuscita del vapore è annullata, preservando i banchi in legno e i banchi refrigerati.
  • Soluzione per bicchieri riutilizzabili: grazie al cesto dedicato è possibile lavare e asciugare perfettamente bicchieri e stoviglie in plastica riutilizzabile, con una riduzione importante della produzione di rifiuti.

Caratteristiche comuni alle linee PREMAX e PROFIL

Mantiene l‘acqua di lavaggio costantemente pulita, eliminando i residui grossolani dal cestello, riducendo il consumo di detergente fino al 35%.

La tecnologia a osmosi inversa previene la formazione di aloni, rendendo superflua l’asciugatura manuale con i rischi igienici ad essa collegati.

Protegge la pompa da cocci e piccoli residui e riduce l’uso di detergente.

Da avviare periodicamente, quando indicato sul display, con le apposite pastiglie sanificanti per rimuovere batteri e depositi di calcare

Per facilitare l’uso, avere informazioni sullo stato di lavaggio e connettività alla App dedicata WashSmart.

Permette di raddoppiare le stoviglie lavate, dimezzando i costi e il consumo di acqua, energia e detergenti.

Il portacestello estraibile sulla parte superiore può contenere piatti con un diametro fino a 250 mm, mentre la parte inferiore è dedicata a tazze, bicchieri stoviglie con un’altezza massima di 110 mm.

Il lavaggio, l’igienizzazione, ammortizza la chiusura e riduce i rumori durante il lavaggio.

Adatta i tempi di lavaggio al grado di sporco ostinato da rimuovere.

Per le tue esigenze: programma di risciacquo, programma antiamido per ottenere stoviglie perfettamente lisce e pulite in caso di pietanze contenenti amido

Rende l’utilizzo semplicissimo, con un solo tasto touchscreen e informazioni chiare sul display.

Per avviare il programma di lavaggio in modo silenzioso, particolarmente interessante per i locali pubblici.

Lavastoviglie Hobart: le caratteristiche tecniche

A seconda dei modelli, le lavastoviglie delle linee PREMAX e PROFI hanno le seguenti caratteristiche:

  • Dimensione cesto 500×500 o 500×530 mm;
  • Possibilità o meno di lavare le teglie 600×400 mm;
  • Altezza di caricamento 425 mm;
  • Produttività oraria:
    • Cesti da 40 a 45/ora
    • Piatti da 720 a 810/ora
    • Bicchieri da 1440 a 1620/ora

Schede tecniche

Vieni a conoscere la lavastoviglie Hobart?

Per avere più informazioni e trovare il modello di lavastoviglie PREMAX o PROFI più adatto alle esigenze del tuo locale, contattaci.

    Il consiglio di Emanuele

    Lavare piatti, posate e teglie è da sempre un centro di costo importante all’interno di una cucina o di un laboratorio. L’opportunità di fare investimenti che si ripaghino da soli esiste anche in questo specifico segmento.
    Una lavastoviglie professionale di alta gamma può offrirti molto più che un lavaggio: scioglie lo sporco senza prelavaggio, igienizza, asciuga e lucida le stoviglie: il miglior biglietto da visita per il tuo locale.

    Incrociando i tuoi dati di lavaggio posso aiutarti a individuare la macchina che fa per te, dimostrando i reali vantaggi che la tecnologia Hobart può garantire.